Архив метки: Мишель Оден

Что общего у мясоедов-эскимосов и индийских вегетарианцев

Уже в начале 1950-х прозорливый британский ученый Хью Синклер (Hugh Sinclair) отметил, насколько низок уровень дегенеративных заболеваний у коренных жителей арктических районов Гренландии, несмотря на то, что едят они почти исключительно рыбу и мясо тюленей.

Впоследствии, в 1976 году, он приехал в Гренландию и изучал липидный состав крови у местного населения, а в 1979 году он поставил на себе знаменитый эксперимент: сто дней он питался исключительно тюленьим мясом и рыбой, замеряя у себя изменения в липидном составе крови и фиксируя время кровотечения. Так он впервые обнаружил связь между присутствием в рационе незаменимых жирных кислот и профилактикой дегенеративных заболеваний.

Сегодня у нас снова появился повод поразмыслить о традиционном питании эскимосов, поскольку все больше научных работ в области диетологии свидетельствует о важности для здоровья достаточного количества клетчатки. Примечательно, что возможностей потреблять овощи и фрукты, то есть [растительную] клетчатку у эскимосов, живущих в суровом арктическом климате, совсем немного.

Если анализировать разные виды питания в их крайнем выражении, то в качестве примера непременно следует рассмотреть и Индию, где многие люди в течение всей жизни вовсе не едят пищу животного происхождения (в частности, вегетарианцы – последователи джайнизма, где духовные практики диктуют едва ли не самую аскетичную диету). Движимые научным интересом, ученые провели исследования, касающиеся обмена железа у брахманов, а также возможных последствий сниженного потребления витамина В12 и фолиевой кислоты. Людей в этих индийских популяциях можно считать здоровыми, с учетом среднего уровня дохода.

Сопоставление традиционного питания народов Крайнего Севера и обычаев индийского субконтинента ярко показывает, насколько велики способности человеческого организма к адаптации с точки зрения пищевых потребностей. Нужно принять во внимание и оценить важность этих моментов, поскольку в настоящее время многочисленные группы активистов пропагандируют всевозможные строго прописанные диеты.

Чтобы лучше понять человеческую способность адаптироваться к той или иной диете и определить пределы такой адаптации, нам следует обращать внимание не на то, чем отличаются группы людей, – напротив, я считаю, что нужно пристально рассмотреть, что у них общего. Без сомнения, один из факторов, которые их роднят, – отсутствие до недавнего времени в питании и у эскимосов, и у индийских вегетарианцев "рукотворных", искусственных компонентов пищи. В их диете не могло быть значительных количеств моносахаридов, которые легко доступны сегодня благодаря безалкогольным напиткам, сладким горячим напиткам, фруктовым сокам и множеству прочих продуктов пищевой промышленности; они не потребляли алкоголь; в их питании не было транс-изомеров жирных кислот, которые, в частности, входят в состав рафинированных масел, маргарина, разнообразной выпечки. Как правило, все эти компоненты пищи блокируют важные метаболические процессы.

Приходится признать, что, пожалуй, нецелесообразно пропагандировать детально расписанные диеты без учета культурных особенностей, на которые влияют такие факторы, как развитие чувства вкуса.

В контексте XXI века прежде всего следует противопоставить "настоящую еду" – искусственной еде, сделанной человеком.

Мишель ОДЕН, из книги "Будущее Homo" (английский оригинал выйдет из печати в октябре 2019)

 

Мишелю Одену — 89! Детская мечта доктора и подарки читателям

В честь дня рождения Мишеля Одена мы дарим скидку 15% на все наши книги его читателям! 

Мишель Оден о том, кем он хотел стать в детстве и о том, что роль медицины — защищать Vis Medicatrix Naturae

Мишель смеется фото Дауэр

"Кем Вы хотели стать в детстве?"  —

такой вопрос задали доктору Мишелю Одену в недавнем интервью. 

«В детстве… я не знал, кем я хочу быть. Я был разносторонним, меня много что занимало… моя мама была учителем, и я тоже подумывал о преподавании. Но мне кажется, был один переломный момент, который на меня повлиял: это было в школьные годы, где-то в 1947-49. Один год мы изучали философию, и наш учитель давал нам какую-то тему или какое-то понятие, которое мы обсуждали по нескольку дней. И скажу, что для меня там был один значительный момент: когда нам дали тему – «Vis Medicatrix Naturae», в переводе с латыни — целительная сила природы. Это сила, с помощью которой наша природа справляется с болезнями, переломами и т.д. Некоторое время мы обсуждали это понятие, и уже тогда (в 1947-49 годах, в другую эпоху истории медицины) это было отличным поводом критически отнестись к медицинскому подходу в целом и в частности так называемой «симптоматической терапии». Заболев, обращались к доктору. Доктора в те времена были весьма могущественны: они умели убирать симптомы. Один пример: вы простудились и кашляете; идете к доктору, и он прописывает сироп – и вы перестаете кашлять. Но с помощью кашля очищаются дыхательные пути! Это часть процесса исцеления! Этот пример мы могли обсуждать уже в то время, — теперь-то у нас их миллионы… Критический подход к симптоматической терапии. Роль медицины – не в том, чтобы убирать симптомы. Она прежде всего в том, чтобы оберегать Vis Medicatrix Naturae. Это глубоко запало мне в душу. Наверное, были и другие события, которые повлияли на мое решение изучать медицину. Мне был интересен Человек. Это было до эпохи бурного развития гуманитарных наук, и изучать человека можно было прежде всего изучая медицину. Наверное, это и был решающий момент, в юности, в 17-19 лет…

(из интервью BirthBliss Academy, июль 2019. Перевод Вероники Назаровой; фото Наталии Дауэр )

 

Мишель Оден. Как появились на свете доулы. Часть 2


ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ ДОУЛ. РАССКАЗЫВАЕТ МИШЕЛЬ ОДЕН. Часть 2

В 2014 году на камерном курсе Paramanadoula course в Лондоне Мишель Оден рассказал о том, как появились доулы.

1970-е годы. Два американских профессора педиатрии, Маршалл Клаус и Джон Кеннел, отправляются в Гватемалу, чтобы исследовать принципиально новое медицинское вмешательство…

Мишель Оден. Как появились на свете доулы. Часть 1

ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ ДОУЛ. РАССКАЗЫВАЕТ МИШЕЛЬ ОДЕН. ВИДЕО. Часть 1.

В 2014 году на камерном курсе Paramanadoula course в Лондоне Мишель Оден рассказал о том, как появились доулы. Все было буквально у него на глазах и во многом с его участием. История удивительная, местами курьезная, заставляющая крепко задуматься о том, что такое роды и куда идет наше акушерство.

Книги издательства на non/Fictio№ 19

Izdatelstvo_Logo_blk Terevinf

 

Друзья, наши книги на стенде издательства Теревинф, К-30!

Все, кто любит ярмарку non/Fictio№19 (Москва, Крымский вал, 1, 28 ноября-2 декабря 2018) — там есть наши книги. Мы по традиции сотрудничаем с любезным нашему сердцу издательством Теревинф, которому мы неизменно благодарны за уголок столика. Ищите стенд К-30.   Помимо духовной литературы Теревинф издает книги, которые, быть может, вам очень нужны: о здоровье и развитии детей, в том числе особых, пособия по лечебной педагогике. Карл Бриш, У. Кислинг, Ада Тимофеева, и многое многое другое знаменитое — это издали они. Посмотрите их каталог: http://shop.terevinf.ru/

 

Ко Дню знаний — наши книги со скидкой

Однажды в кулуарах РИА Новости беседовали мы с акушером-гинекологом, академиком РАН Ираидой Степановной Сидоровой. Беседа была приятной и откровенной, заслуженный доктор рассказывала о том, что по уровню акушерских вмешательств и осложнений во время каждого дежурства можно судить о профессионализме врачей и акушеров. Тогда она произнесла фразу, которая меня поразила и запомнилась на всю жизнь: "Чтобы ничего не делать, нужно очень много знать".

Доктор Мишель Оден всю свою жизнь посвятил распространению знаний о физиологии родов и о том, чем должно быть акушерство. Его книги вполне могут служить (и служат) учебными пособиями. Несколько десятилетий собирает он Базу научных работ, которые свидетельствуют о связи между событиями раннего периода жизни и здоровьем, качеством жизни в дальнейшей жизни. "Родам как бессознательному процессу нельзя помочь, но очень легко помешать. Основная функция тех, кто присутствует при родах — защита. Защита непроизвольного физиологического процесса". Но вся наша культура, все, что транслирует современная медицина говорит нам, что родам помогать необходимо. Дело дошло до того, что без инъекий окситоцина не обходятся почти ни одни клинические роды, и каждая четвертая женщина (а в некоторых клиниках каждая вторая) рожает ребенка кесаревым сечением. Нам не обойтись без серьезных знаний, если мы хотим, чтобы у женщин был выбор, чтобы существовало и другое направление в акушерстве.

Чтобы мало делать в акушерстве, нужно очень много знать.

С Днем знаний, друзья и коллеги.

А у нас с 1 по 4 сентября все книги со скидкой.  У нас в Издательстве и у нашего распространителя в Норильске ermak21031976@yandex.ru. Расскажите всем!

На фото: Мишель Оден — профессор Одесского национального медицинского университета. Документ о присвоениии этого знания вручает ректор ОНМУ, профессор В. Запорожан

Odessa M. Odent and V. Zaporozhan Diplom

К 88-летию доктора Мишеля Одена. О двух видах акушерства

7 июля доктору Одену исполняется 88 лет. Мы поздравляем замечательного врача и ученого и как всегда предлагаем купить его книги по праздничной цене с 7 по 17 июля. А еще публикуем короткую, но очень важную и глубокую заметку доктора "О двух видах акушерства".

Мишель Оден о двух видах акушерства.

Michel London 2014

"Что представляет из себя процесс родов? Сегодня есть две точки зрения. Поэтому неудивительно, что есть два вида акушерок (а также доул и других специалистов).

 

Одни представляют доминирующую культурную среду – многовековое наследие сменяющих друг друга верований и ритуалов. В основе этого культурного стереотипа убеждение, что женщина сама родить не может. Это парадигма «помощи – поддержки – обучения – ведения». В этой доминирующей системе специалиста нужно обучать, как действовать. И вполне уже очевидно, что у этой парадигмы нет будущего: в том, что касается деторождения, мы – у края пропасти.

 

Другие же понимают процесс родов так, как понимает его современная физиология: роды – непроизвольный процесс, управляемый древними отделами мозга. Непроизвольным процессам нельзя помочь. Однако, им можно помешать. Ситуации, тормозящие их, легко распознать, так как они вписываются в рамки двух известных физиологических концепций: «антагонизма адреналина и окситоцина» и «неокортикального торможения». Ключевое понятие этой новой парадигмы – «защита» (непроизвольного процесса от тормозящих факторов). В частности, мешают родовому процессу человеческая речь, свет, и ситуации, привлекающие внимание: если женщина чувствует, что за ней наблюдают и что она находится в небезопасной ситуации.

 

Вот так неожиданно физиология дала нам возможность в корне пересмотреть культурные установки. И с ее помощью можно найти объяснение феномену доулы. Вероятно, это явление – повсеместное появление доул – переходный исторический этап на пути к возрождению исконного, аутентичного акушерства. Напомним, что прототип того, кто защищает – мать. Изначально акушеркой была мать или та, что стала для женщины «родной матерью».

 

То, что акушерка обучена делать, не важнее того, кто она для рожающей женщины как человек".

Мишель Оден — впервые в Минске! 24-26 апреля 2018

В Беларуси Мишель Оден выступил впервые — на международном конгрессе и в рамках проекта "Радзины". 

Читать дальше

Вышла книга М. Одена «Фермер и акушер»

Заглавием книга напоминает басню. Фермер и акушер, разговорившись, вдруг понимают, как далеко они оба зашли, манипулируя законами Природы. Они осознают, что в XX веке параллельно возникли две новые индустрии, разительно похожие друг на друга: индустриализованное сельское хозяйство, с синтетическими инсектицидами, удобрениями  и стандартизацией, и индустриализованное родовспоможение, с безопасной техникой кесарева сечения, фармакологией и… протоколами. Укрупнились фермы, роды сосредоточились в огромных больницах.

Читать дальше

Курс Мишеля Одена и Лилианы Ламмерс в Амстердаме 19-21.04.2018

htmlimage-1

Авторский курс Мишеля Одена и Лилианы Ламмерс для всех, кто помогает в родах в Амстердаме, 19-21 апреля 2018 

Читать дальше